Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками, что свидетельствует о зрелости и сложности.
Вкус: Вино характеризуется полнотелой и бархатистой текстурой, со сложным и интенсивным ароматом. Во вкусе доминируют спелые красные фрукты, такие как вишня и малина, с тонкими оттенками лакрицы, табака и специй. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и стойкое завершение на нёбе.
Аромат: Вино обладает сложным и элегантным ароматом с интенсивными тонами красных фруктов, таких как вишня и слива, с оттенками фиалки, розы и специй, таких как корица и ваниль.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как красное мясо, дичь и выдержанные сыры. Оно также отлично подходит для самостоятельного употребления в качестве вина для медитации.
Интересные факты: Фабио Оберто - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Бароло в Пьемонте, Италия. Семья Оберто занимается производством вина уже более трех поколений, и их страсть и преданность виноделию отражаются на качестве их вин.