Цвет: Вино имеет глубокий, темный оттенок с красивым фиолетовым отливом на ободке.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с яркими ароматами черной вишни, ежевики и сливы. У него объемное тело и бархатистая текстура с оттенками дымности и специй. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и удовлетворительное завершение.
Аромат этого вина богатый и интенсивный, с тонами черных фруктов, ванили и тонким намеком на табак. В нем также присутствует легкий землистый подтон, придающий носу глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с красным мясом, особенно с жареной или запеченной говядиной. Оно также дополняет богатые и сытные блюда, такие как тушеное мясо и запеканки, а также выдержанные сыры.
Интересные факты: Семья Эрразурис производит вина в Чили с конца 1800-х годов, а их линия Max Reserva известна своим исключительным качеством и постоянством. Урожай 2019 года был отмечен долгим и сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград с концентрированным вкусом и отличной спелостью. Родной для Чили виноград Карменере известен тем, что из него получаются вина со сложным и характерным вкусом, и это вино не является исключением.