Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с ярким и молодым внешним видом, что говорит о его свежести и энергичности.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и крепкое, с хорошо структурированными танинами, которые обеспечивают прочное и длительное сцепление. Оно с богатым и сложным вкусом, в котором сочетаются ноты спелых красных и черных фруктов, таких как ежевика, малина и вишня, с оттенками специй, ванили и дуба. Вино имеет долгий и насыщенный финиш, который оставляет неизгладимое впечатление на нёбе.
Аромат: Вино обладает мощным и интенсивным ароматом, букет которого характеризуется присутствием спелых фруктов, таких как слива и ежевика, а также цветочных нот фиалки и розы. Также присутствуют нотки землистых и пряных ароматов, таких как кожа, табак и черный перец, которые придают вину уникальный и неповторимый характер.
Гастрономические сочетания: Это вино лучше всего сочетается с сытными и ароматными блюдами, такими как мясо на гриле, жареные овощи и тушеные овощи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Эльбузд Мерло производится на винодельне Эльбузд, расположенной в Эльбуздском районе России. Винодельня является семейным предприятием, которое производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Этикетка вина имеет уникальный дизайн, отражающий богатое культурное наследие региона, с замысловатыми узорами и символами, представляющими традиции и обычаи местного населения. На винтажные ноты этого вина влияют климатические условия региона, которые характеризуются холодной зимой и теплым летом с мягкой и солнечной осенью, что идеально подходит для созревания винограда. Эльбузд Мерло - это продукт уникального терруара региона, который придает ему особый и неповторимый характер, отличающий его от других вин.