Цвет: Вино имеет яркий и прозрачный цвет с бледно-желтым оттенком, напоминающий солнечный свет в летний день.
Вкус: На вкус вино нежное и освежающее, с идеальным балансом сладости и кислотности. У него легкое тело с хрустящим и чистым окончанием. Ароматы напоминают свежие зеленые яблоки, сочные персики и нотки цитрусовых, с тонким минеральным подтекстом, который придает вину сложность. Поверхность рта гладкая и шелковистая, с живым шипением, которое придает вину игривый характер.
Аромат: Вино обладает восхитительным ароматом свежих фруктов и цветов, с оттенками спелых персиков, абрикосов и хрустящих зеленых яблок. В аромате также присутствует намек на мед и тонкий цветочный аромат, который придает ему дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит для сочетания с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами азиатской кухни, так как сладость вина уравновешивает жар и придает блюду освежающий оттенок.
Интересные факты: Donnhoff - это семейная винодельня, которая производит исключительные вина уже более 200 лет. Винодельня расположена в регионе Наэ в Германии, который известен своей богатой минералами почвой и прохладным климатом. Виноградник Kreuznacher Krotenpfuhl, где производится это вино, является одним из самых престижных виноградников в регионе, с крутыми склонами, которые обеспечивают идеальные условия для выращивания винограда сорта Рислинг. Урожай 2019 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к высококачественному урожаю со спелым и ароматным виноградом.