Цвет: Вино имеет красивый бледно-розовый цвет с легким оранжевым оттенком, напоминающий закатное небо над виноградниками.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с легкой структурой. Оно обладает яркой кислотностью и ароматами свежей малины, клубники и цитрусовых, с тонким намеком на минеральность. Танины нежные, что делает это вино гладким и легким для питья. Оно имеет чистое и сухое окончание, оставляя приятное ощущение свежести во рту.
Аромат этого вина нежный и сложный, с тонами красных фруктов, белых цветов и тонким намеком на травы. Нос свежий и манящий, вызывающий в памяти образы цветущего летнего сада.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с летними салатами, морепродуктами на гриле и легкими блюдами из пасты. Оно также отлично сочетается с острой пищей, так как способно сбалансировать жар и освежить вкус.
Интересные факты: Domaines Ott - это семейная винодельня, которая производит вина в самом сердце Прованса с 1896 года. Семья Отт имеет долгую историю виноделия, и они посвятили себя производству высококачественных вин, используя методы устойчивого и органического земледелия.. Урожай 2020 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило получить меньший урожай, но виноград исключительного качества с концентрированными вкусами и ароматами.