Цвет: У этого вина красивый и привлекательный рубиново-красный цвет с отблесками фиолетового.
Вкус: Вино со средним телом и умеренными танинами обладает гладкой и шелковистой текстурой, которая покрывает рот. Вкус сложный, с идеальным балансом между фруктами и кислотностью. Ноты красной вишни, малины и ежевики дополнены тонкими оттенками ванили и специй, что приводит к долгому и элегантному завершению.
Аромат этого вина интенсивный и душистый, с букетом красных фруктов и цветочных нот. Оттенки дуба, ванили и землистые нотки придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, овощи на гриле и выдержанные сыры. Оно также является прекрасным дополнением к классическим блюдам французской кухни, таким как coq au vin или говяжий бургиньон.
Интересные факты: Domaine Pierre Gelin - семейная винодельня с богатой историей, восходящей к 16 веку. Нынешний владелец, Пьер Желен, является 14-м поколением виноделов в своей семье. Винодельня расположена в самом сердце Бургундии, где уникальный терруар и климат способствуют исключительному качеству вин. Урожай 2019 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но с превосходной спелостью и концентрацией вкуса.