Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный и яркий цвет, характерный для классического Cotes du Rhone. Оттенок представляет собой красивое сочетание рубиново-красного и темно-пурпурного, которое обязательно привлечет внимание.
Вкус: Это вино с сложным и многослойным вкусовым профилем, который обязательно порадует чувства. У него среднее тело с гладкой и бархатистой текстурой, которую дополняют хорошо интегрированные танины. Вкус богатый и фруктовый, с тонами ежевики, черной вишни и сливы. Также можно обнаружить нотки специй, таких как черный перец и гвоздика, которые придают вину глубину и сложность.
Аромат: Вино обладает прекрасным, ароматным букетом, в котором присутствуют как фруктовые, так и цветочные нотки. В аромате преобладают запахи спелых черных фруктов, а сложность придают нотки фиалки и лаванды.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также является прекрасным дополнением к крепким сырам, таким как рокфор или горгонзола.
Интересные факты: Domaine Michel et Stephane Ogier - это семейная винодельня, которая уже несколько поколений производит высококачественные вина в регионе Кот-дю-Рон. Винодельня известна своей приверженностью традиционным методам виноделия и использованием только лучшего винограда. Урожай 2019 года был сложным: за жарким и сухим летом последовала влажная и прохладная осень. Несмотря на сложные погодные условия, винодельне удалось создать богатое и сложное вино, демонстрирующее уникальный терруар региона.