Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что характерно для молодого и свежего белого вина.
Вкус: Вкус этого вина хрустящий и освежающий с высокой кислотностью, что делает его идеальным для сочетания с различными блюдами из морепродуктов. Тело вина от легкого до среднего, а текстура гладкая и элегантная. Во вкусе преобладают цитрусовые, такие как лимон и грейпфрут, с некоторыми намеками на зеленое яблоко и грушу. Финиш длинный и приятный, оставляющий во рту терпкое ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом белых цветов, таких как акация и цветок бузины, смешанных с тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока. Также присутствует намек на минеральность, что характерно для вин из региона Сансер.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как устрицы, моллюски, рыба на гриле, а также с салатами с винегретной заправкой. Его также можно пить в качестве аперитива или в паре с козьим сыром.
Интересные факты: Domaine Masson-Blondelet - это семейная винодельня, расположенная в долине Луары, Франция. Поместье производит вина с 17 века, и сейчас им управляет уже 8-е поколение семьи. Винодельня известна своими высококачественными винами Sancerre, которые производятся из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на склонах холмов с видом на реку Луару. Урожай 2018 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к созреванию спелого и ароматного винограда, придающего вину характерный вкус и аромат.