Цвет: У этого вина яркий и чистый цвет, с бледно-желтым оттенком, который переливается на свету.
Вкус: Вкус вина хрустящий и освежающий, с оттенками зеленого яблока, лимонной цедры и намеком на минеральность, которая придает сложности вкусу. Вино имеет легкую структуру и тонкий баланс кислотности, что делает его идеальным вином для наслаждения в теплый летний день. Танины тонкие и гладкие, оставляют чистый и колкий финиш.
Аромат: Вино обладает свежим и ярким ароматом, с ароматами цитрусовых, белых цветов и тонким намеком на травяные ноты, которые придают глубину носу.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты из морепродуктов, овощи на гриле и мягкие сыры. Его хрустящая кислотность и тонкий аромат делают его идеальным сопровождением легких и деликатных вкусов.
Интересные факты: Domaine La Clef du Recit - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Бренд известен своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства, что позволяет им производить вина, которые одновременно вкусны и экологичны. Урожай 2019 года был особенно хорош для этого вина: теплое и сухое лето позволило винограду полностью созреть и развить сложные вкусовые качества. Обозначение Menetou-Salon AOC является свидетельством качества и подлинности этого вина, которое производится из 100% винограда Совиньон Блан, выращенного в этом регионе.