Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет, интенсивный и прозрачный. Оно имеет красивый блеск, который отражает его качество и богатство.
Вкус: На вкус это вино полнотелое и богатое, со сложной структурой, сбалансированной и утонченной. Оно обладает бархатистой текстурой, гладкой и шелковистой, с округлыми танинами, придающими ему структуру и долговечность. Вкус глубокий и многослойный, с тонами спелых черных фруктов, специй и легким дымком, который придает ему дополнительную сложность. В целом, вкус крепкий и насыщенный, с долгим и приятным завершением, которое остается на нёбе.
Аромат этого вина сложный и привлекательный, с тонами ежевики, черной смородины и темной вишни, а также оттенками ванили и специй. Букет богатый и насыщенный, элегантный и изысканный, с тонким намеком на дуб, который придает глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и богатые, ароматные соусы. Оно также отлично дополняет твердые сыры, такие как голубой сыр или выдержанный чеддер.
Интересные факты: Domaine Jaume - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Altitude 420 Vinsobres AOC - это марочное вино, которое производится из винограда, выращенного на большой высоте, что придает ему уникальный и характерный вкусовой профиль. Погодные условия в сезон сбора урожая могут сильно повлиять на вкус вина: более низкие температуры и меньшее количество осадков приводят к более концентрированному и насыщенному вкусу. В целом, Altitude 420 Vinsobres AOC - это вино исключительного качества и характера, которое отражает опыт и страсть его создателей.