Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет, который очень привлекателен для глаз. Он насыщенный и привлекательный, с оттенками пурпурного и гранатового.
Вкус: Вкус вина смелый и интенсивный, со сложным вкусовым профилем, который одновременно сбалансирован и нюансирован. Тело полное и богатое, с бархатистой текстурой и хорошо выраженными танинами. Вино имеет долгий финиш, который остается на нёбе, оставляя приятное послевкусие.
Аромат вина богатый и фруктовый, с тонами темных ягод, сливы и вишни. В нем также присутствуют нотки специй, ванили и дуба, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, тушеное мясо и богатые блюда из макарон. Оно также станет отличным дополнением к сырной тарелке или столу с закусками.
Интересные факты: Domaine Jaume - это семейная винодельня, которая производит вино в долине Роны уже более 100 лет. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства и производством вин, которые соответствуют своему терруару. На этикетке вина изображен семейный герб, который передается из поколения в поколение. В аннотации к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, что привело к созданию вина с ароматом спелых фруктов и хорошо структурированными танинами.