Цвет: Вино имеет глубокий и насыщенный рубиново-красный цвет, довольно интенсивный и манящий в бокале.
Вкус: На вкус это смелое, сложное и полнотелое вино с гармоничным балансом танинов, кислотности и фруктовых ароматов. Вкус сочный, с тонами темных ягод, черной вишни и намеками на специи и дуб. Вино имеет долгий и насыщенный финиш, одновременно мощный и элегантный.
Аромат: Нос этого вина яркий и выразительный, с букетом спелых фруктов, черной смородины и тонким намеком на ваниль. Также присутствуют земляные нотки, такие как лесная подстилка и трюфели, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытное тушеное мясо и жареные овощи. Оно также дополнит такие сыры, как выдержанный чеддер или гауда.
Интересные факты: Domaine Henry Pelle - это семейная винодельня, расположенная в долине Луары во Франции, известная производством высококачественных вин с упором на устойчивые методы ведения сельского хозяйства. Винтаж Menetou-Salon Les Bornes AOC Rouge 2018 года стал результатом теплого и сухого лета, что привело к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Это позволило винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с богатым и сложным вкусовым профилем..