Цвет: Это белое вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что характерно для его сорта.
Вкус: Вкус этого вина свежий и яркий, с хрустящей кислотностью, которая прекрасно сочетается с фруктовыми ароматами. У него среднее тело, тонкое и элегантное. Вино обладает минеральным характером, типичным для терруара, из которого оно происходит, и длительным завершением, оставляющим приятное послевкусие. Танины тонко выражены, придавая вину гладкую текстуру, которую приятно пить.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами цитрусовых, таких как лимон и грейпфрут, и белых цветов, таких как акация и боярышник. Также присутствуют тонкие нотки минералов и кремня, которые придают букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с легкими блюдами, такими как морепродукты, рыба, салаты и белое мясо. Оно также отлично сочетается с козьим сыром и другими мягкими сырами.
Интересные факты: Domaine Franck Millet - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце апелласьона Сансер в долине Луары, Франция. Семья Милле занимается производством вина уже несколько поколений, и их опыт и страсть к виноделию отражаются на качестве их вин. Вино Insolite Sancerre Blanc AOC 2018 года урожая было произведено в год с благоприятными погодными условиями, что привело к созданию хорошо структурированного вина с отличным балансом кислотности и фруктовости. Это вино представляет собой идеальное выражение терруара и винодельческого стиля семьи Милле.