Цвет: Вино имеет прозрачный, бледно-желтый цвет с зеленым оттенком. Оно яркое и молодое, что говорит о свежем и хрустящем характере.
Вкус: На вкус это вино живое и освежающее, с пикантной кислотностью, которая придает ему яркий и острый вкус. Во вкусе доминируют ароматы цитрусовых и зеленых фруктов, с оттенками лайма, грейпфрута, зеленого яблока и киви. Также присутствует тонкий травянистый характер, который придает вину сложность и глубину, делая его не просто фруктовой бомбой. Тело легкое и нежное, с чистым и хрустящим завершением, которое освежает и бодрит.
Аромат этого вина свежий и яркий, с интенсивными тонами цитрусовых и тропических фруктов, которые выпрыгивают из бокала. В аромате также присутствует тонкий травянистый компонент, придающий носу глубину и сложность, с оттенками травы, зеленого перца и свежей зелени.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно подойдет к легким и свежим блюдам из морепродуктов, таким как севиче, суши или креветки на гриле. Оно также хорошо сочетается с салатами, легкими макаронными блюдами или козьим сыром.
Интересные факты: Винодельня Domaine de l'Herre расположена в самом сердце региона Гасконь на юго-западе Франции, где семья занимается производством вина на протяжении четырех поколений. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивым методам ведения сельского хозяйства, которые помогают сохранить природную красоту и биоразнообразие региона. Урожай 2017 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить спелый и ароматный виноград с хорошей кислотностью и балансом. В целом, это вино свидетельствует о качестве и традициях винодельческого региона Гасконь, и его приятно пить.