Цвет: У этого вина бледный и яркий цвет с зелеными отблесками, создающий впечатление свежести и молодости.
Вкус: На вкус вино с живым и освежающим вкусом, с хрустящей кислотностью, которая уравновешивает фруктовые ароматы цитрусовых и зеленого яблока. У него легкое тело, шелковистая текстура и минеральный финиш. Процесс выдержки в суре придает вину дополнительную глубину, создавая тонкую сложность, которая делает его особенным.
Аромат: Вино обладает тонким и выразительным ароматом с тонами белых цветов, лимона и грейпфрута. В нем также ощущается нотка морского бриза, характерная для региона Мускаде, что придает вину уникальный и освежающий характер.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами, а также с другими моллюсками, рыбой и легкими салатами. Оно также хорошо сочетается с сырами и закусками, что делает его универсальным вином, которым можно наслаждаться по разным поводам.
Интересные факты: Domaine de La Bretonniere - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце апелласьона Muscadet Sèvre et Maine. Семья занимается производством вина на протяжении нескольких поколений, и их опыт отражается на качестве их вин. На этикетке изображена красивая иллюстрация семейного поместья, которое принадлежит семье уже более 200 лет. Урожай 2019 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированному и выразительному вину.