Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, блестяще переливающимися на свету. Цвет чистый и яркий, что свидетельствует о хорошем качестве вина.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее с легким телом, хорошо сбалансированное. Оно с яркой кислотностью, которая прекрасно дополняется тонкой минеральностью, что делает его отличным выбором для сочетания с блюдами из морепродуктов. Вино обладает тонким вкусовым профилем, включающим ноты лимона, зеленого яблока и легкую солоноватость. Завершение чистое и хрустящее, с легкой терпкостью, которая приятно сохраняется.
Аромат этого вина напоминает свежие цитрусовые фрукты и белые цветы, с тонким намеком на минеральность, которая придает ему сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино составляет отличную пару для широкого спектра блюд из морепродуктов, включая устриц, моллюсков и креветок. Оно также хорошо сочетается с легкими блюдами из пасты и салатами, а также с мягкими сырами, такими как козий сыр и бри.
Интересные факты: Domaine de La Bretonniere имеет долгую историю виноделия в долине Луары, начиная с 18 века. Нынешние владельцы, семья Гаде, производят вина в этом поместье уже более 150 лет, используя традиционные методы виноделия для создания высококачественных вин, ориентированных на терруар. Урожай 2017 года был сложным для региона, с более низкими температурами и большим количеством осадков, чем обычно. Тем не менее, получившееся вино Muscadet Sevre et Maine AOP от Domaine de La Bretonniere является свидетельством мастерства и опыта виноделов, демонстрируя уникальный характер и сложность, которые могут быть достигнуты даже в сложных условиях выращивания.