Цвет: Это вино отличается глубоким и насыщенным цветом, почти непрозрачным. Оно имеет сильный пурпурный оттенок и темную интенсивность, которая обязательно привлечет внимание.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, со смелыми ароматами, которые, несомненно, впечатлят даже самых взыскательных ценителей. У него полнотелая текстура, одновременно богатая и гладкая, с танинами, твердыми и в то же время эластичными. В вине ощущаются ароматы черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, с оттенками специй и ванили, которые придают изысканность общему вкусу.
Аромат этого вина не менее впечатляющий, с интенсивным и манящим букетом. Оно обладает прекрасным ароматом темных фруктов, с тонами ежевики, сливы и вишни, которые дополняются земляными оттенками и тонкими специями.
Гастрономические сочетания: Обязательно сочетайте это вино с богатыми, сытными блюдами. Оно станет идеальным дополнением к сочному стейку, бараньим отбивным или жареной дичи. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как горгонзола или рокфор.
Интересные факты: Domaine Boyar имеет долгую и богатую историю производства высококачественных вин в Болгарии. Бренд находится в семейном владении и управляется уже более 100 лет, приверженец традиционных методов виноделия и устойчивых практик. Quantum Mavrud Merlot производится из собранного вручную винограда, который тщательно отбирается по качеству и вкусовым качествам. Особого внимания заслуживает виноград, собранный для этого вина: теплое и сухое лето привело к обильному урожаю, который дал виноград исключительного качества. Полученное вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов Domaine Boyar.