Цвет: Вино имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, что свидетельствует о его молодости.
Вкус: На вкус вино хрустящее, освежающее и хорошо сбалансированное. Оно легкое, с живой кислотностью, придающей ему пикантность. Ароматы цитрусовых и тропических фруктов прекрасно сочетаются с травянистыми оттенками, обеспечивая сложный и многослойный вкус. Финиш длинный и сухой, с тонкой минеральностью, которая придает вину глубину. Танины мягкие и нежные, что делает вино легким для питья и наслаждения.
Аромат: Вино источает яркий аромат грейпфрута, лайма и маракуйи, а также нотки зеленого перца и свежескошенной травы. Аромат интенсивный и привлекательный, обещая ароматное и освежающее вино.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, особенно с креветками и кальмарами на гриле. Оно также отлично сочетается с салатами, вегетарианскими блюдами и козьим сыром. Его пикантная кислотность делает его отличным аперитивным вином, идеальным для потягивания теплым летним вечером.
Интересные факты: Дербентская винная компания - одна из старейших винодельческих компаний России, история которой уходит корнями в 19 век. Винодельня расположена в предгорьях Кавказских гор, недалеко от Каспийского моря, где климат и почва обеспечивают идеальные условия для выращивания винограда. Вино Di Caspico Sauvignon - это марочное вино, изготовленное только из лучшего винограда сезона. Погодные условия играют решающую роль в качестве и вкусе вина, и винодел тщательно отбирает виноград, который лучше всего отражает уникальный терруар региона. На этикетке вина изображены прекрасные виноградники, напоминающие о природной красоте и богатстве окружающего ландшафта.