Цвет: Это вино имеет средне- и темно-желтый цвет с золотистыми отблесками. Оно искрится в бокале и является довольно прозрачным и ярким.
Вкус: Вино наделено богатым и сложным вкусом, объемным телом и шелковистой текстурой. Оно характеризуется освежающей кислотностью, которая уравновешивает ароматы спелых персиков, абрикосов и тропических фруктов. В нем также присутствуют цветочные ноты, такие как жимолость и жасмин, которые придают вину дополнительную сложность. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение ванили и миндаля. Танины хорошо интегрированы, обеспечивая структуру и баланс вина без перегруженности.
Аромат: Вино обладает ярким и интенсивным ароматом с тонами спелых фруктов, таких как персик, абрикос и ананас, а также намеками на мед и ваниль. Также присутствуют цветочные ноты, такие как акация и цветки апельсина, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, таких как рыба на гриле, ризотто с морепродуктами, запеченная курица и сливочные блюда из пасты. Оно также хорошо сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, такими как тайское карри или вьетнамские спринг-роллы.
Интересные факты: Delas Freres - известная винодельня в долине Роны, история которой восходит к 1835 году. Винодельня известна своими высококачественными винами, изготовленными с использованием традиционных методов виноделия в сочетании с современными технологиями. Виноград Вионье, используемый в этом вине, является фирменным сортом долины Роны и известен своим богатым и сложным вкусом. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим летом, в результате чего виноград получился спелым и ароматным, с хорошим балансом кислотности и сладости.