Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет с оттенками фиолетового. Это визуально потрясающее вино, которое привлекает внимание и обещает смелый и ароматный опыт.
Вкус: Вкус этого вина богатый и сложный, с насыщенным ароматом, одновременно мощным и элегантным. Оно имеет округлую танинную структуру, которая придает ему большую глубину и баланс. Вкус интенсивный и многослойный, с тонами черной вишни, ежевики и кассиса, а также оттенками специй и табака. Финиш длинный и продолжительный, оставляющий приятное ощущение на нёбе.
Аромат этого вина столь же впечатляющий, с букетом темных фруктов и тонкими намеками на дуб и ваниль. В аромате чувствуется приятная землистая нотка, которая придает аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк или баранина. Оно также отлично подойдет к богатым, ароматным сырам или десертам из темного шоколада.
Интересные факты: Dehesa del Carrizal - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. На этикетке этого вина изображена красивая иллюстрация виноградников, расположенных в отдаленной и труднопроходимой части центральной Испании. Урожай 2016 года был сложным: жаркое и сухое лето привело к меньшему урожаю. Однако собранный виноград был исключительного качества, в результате чего получилось сложное и вкусное вино.