Цвет: Вино обладает глубоким и интенсивным цветом с оттенками темно-пурпурного и рубиново-красного, что говорит о богатом и насыщенном вкусе.
Вкус: На нёбе это вино раскрывает сложный и многослойный вкус, одновременно смелый и элегантный. Ноты спелых черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, смешиваются с пряными и земляными оттенками, которые придают вину глубину и структуру. Танины округлые, но хорошо интегрированные, обеспечивают приятный вкус во рту и затяжное завершение, приглашающее сделать еще один глоток.
Аромат этого вина в равной степени сложный и заманчивый, с букетом темных фруктов, трав и специй, наполняющим нос. Оттенки шоколада, кожи и табака придают аромату дополнительную глубину и сложность, обещая утонченный и нюансированный питьевой опыт.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми и сытными блюдами, такими как жареная баранина или тушеная говядина, а также с выдержанными сырами и закусками. Его смелый вкус и крепкая структура делают его отличным выбором для особых случаев и торжеств.
Интересные факты: Dauvergne Ranvier - известная винодельня, которая производит исключительные вина в долине Роны уже более 25 лет. Основанная Франсуа Довернье и Жаном-Франсуа Ранвье, эта винодельня известна своей приверженностью к традиционным методам виноделия и стремлением к устойчивому развитию и охране окружающей среды. Grand Vin AOP - флагманское вино хозяйства, изготовленное из тщательно отобранного винограда, выращенного на лучших терруарах апелласьона Gigondas. В примечаниях к этому вину говорится, что урожай 2016 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к получению винограда с высоким уровнем сахара и концентрированным вкусом. Получившееся вино является истинным выражением терруара и урожая, передавая сущность долины Роны в каждом глотке.