Цвет: У этого вина глубокий, интенсивный цвет с рубиново-красным оттенком, который привлекает внимание и намекает на смелые вкусовые качества, которые вас ожидают.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый и богатый, со сложным ароматом, который раскрывается слоями. Танины округлые и в то же время гладкие, придающие вину структуру и баланс. Нёбо наполнено ароматами темных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и слива, с оттенками ванили и специй. Послевкусие долгое и приятное, оставляющее послевкусие фруктов и дуба.
Аромат этого вина сложный и привлекательный, с тонами спелых черных фруктов, ванили и специй. Также присутствуют нотки дуба и табака, которые придают букету глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными сытными блюдами, такими как жареная баранина, тушеная говядина или стейк на гриле. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Candidato - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Сорт винограда Темпранильо, используемый в этом вине, выращивается в самом сердце испанского региона Риоха, где на него благотворно влияют теплый, сухой климат и богатая минералами почва. Вино выдерживается в течение трех месяцев в дубовых бочках, что придает глубину и сложность вкусовому профилю. В примечаниях к вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, что привело к спелому и ароматному урожаю. В целом, это вино свидетельствует о мастерстве и преданности виноделов компании Candidato.