Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, что говорит о его молодости и свежести.
Вкус: На нёбе это вино богатое и полнотелое, с шелковисто-гладкой текстурой и бархатистыми танинами. Во вкусе доминируют ароматы спелых красных фруктов, таких как вишня и слива, с оттенком специй и тонким земляным подтекстом. Кислотность хорошо сбалансирована, что придает вину живой и освежающий финиш.
Аромат: Нос этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых красных фруктов, таких как клубника и малина, смешанных с цветочными тонами фиалки и ириса. Также присутствует оттенок ванили и дуба, что придает вину элегантность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, от пасты с насыщенным томатным соусом до мяса и овощей на гриле. Особенно хорошо оно подходит к блюдам итальянской кухни, таким как пицца, лазанья и ризотто.
Интересные факты: Duca della Rocca - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Эмилии-Романьи, Италия. Винодельня производит высококачественные вина уже более трех поколений, используя традиционные методы виноделия в сочетании с современными технологиями. Этикетка этого вина имеет уникальный дизайн, вдохновленный холмами и виноградниками региона Рубиконе. Урожай 2020 года был отмечен теплым и солнечным летом, что позволило собрать особенно спелый и ароматный урожай.