Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет, напоминающий темные, спелые ягоды. Оно плотное и непрозрачное, что говорит о полнотелости вина.
Вкус: На вкус это вино смелое и интенсивное, с ароматами спелой черной смородины, черной вишни и сливы. Оно обладает полным телом, с твердыми танинами, которые обеспечивают структуру и баланс. Тонкие нотки дуба и ванили придают вину гладкую, кремовую текстуру. Послевкусие долгое и приятное, с приятной кислотностью, которая придает вину свежесть и живость.
Аромат: Нос сложный и многослойный, с ароматами ежевики, кассиса и нотками табака. Также присутствуют нотки ванили и дуба, которые придают вину глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле или ростбиф. Оно также станет отличным дополнением к сытным, мясным блюдам из пасты или острому выдержанному сыру.
Интересные факты: Cono Sur - это чилийская винодельня, приверженная принципам устойчивого и органического земледелия. Марка Tocornal названа в честь виноградника, на котором выращивается виноград, расположенного в регионе Центральной долины Чили. Урожай 2014 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, в результате чего вино получилось богатым и полнотелым, с хорошо структурированными танинами. В целом, это вино демонстрирует лучшие образцы чилийского виноделия с акцентом на качество, устойчивость и традиции.