Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный цвет с темно-рубиновым оттенком, что свидетельствует о его смелом и интенсивном вкусовом профиле.
Вкус: Вино обладает полнотелым вкусом, характеризующимся сложным сочетанием фруктовых и земляных нот. Во вкусе доминируют ноты черной смородины, вишни и сливы, которые дополняются оттенками дуба, ванили и шоколада. Танины округлые, обеспечивают приятную структуру, которая уравновешивает кислотность вина и усиливает его общую сложность.
Аромат этого вина представляет собой восхитительную смесь фруктовых и цветочных ароматов. В носе доминируют ноты ежевики, черной смородины и малины, которые дополняются оттенками фиалки и кедра. Аромат притягивает и интригует, создавая ощущение предвкушения вкуса вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и богатые блюда из пасты. Его смелый вкусовой профиль и терпкие танины делают его идеальным дополнением к соленым и терпким блюдам.
Интересные факты: Concha y Toro - одна из старейших виноделен в Чили, история которой восходит к середине 19 века. Винодельня была основана доном Мельчором де Сантьяго Конча-и-Торо, который был видным бизнесменом и политиком в Чили. Сегодня винодельней управляют его потомки, которые продолжают производить высококачественные вина, известные во всем мире. Frontera Cabernet Sauvignon производится из винограда, тщательно отобранного с лучших виноградников Чили, а на его вкусовой профиль влияют уникальные климатические и почвенные условия региона. В примечаниях к этому вину указано, что урожай 2020 года характеризовался теплыми погодными условиями, что позволило получить виноград с богатым вкусом и высокой концентрацией. В результате это вино является прекрасным примером уникального терруара Чили, а также страсти и опыта команды виноделов Concha y Toro.