Цвет: Это белое полусладкое вино имеет яркий и прозрачный бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. У вина хорошая консистенция, и оно выглядит привлекательно в бокале.
Вкус: На вкус это вино представляет собой идеальный баланс сладости и кислотности, с легким и нежным телом. Вкус хрустящий и чистый, с освежающим финишем, который приятно затягивает. Вино имеет гладкую текстуру, без заметных танинов, что делает его легким и приятным для питья.
Аромат: Вино обладает тонким и деликатным ароматом свежих цитрусовых и белых фруктов, с оттенком цветочных нот. Также присутствует приятный аромат меда и легкий оттенок минералов, который придает аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как морепродукты, салаты и закуски. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами, так как сладость вина уравновешивает остроту пищи. Это вино можно подавать в качестве аперитива или с десертом.
Интересные факты: Цимлянское 1786 Белое Полусладкое - продукт винодельни Цимлянские Вина, семейного предприятия, которое производит вино с 1786 года. Винодельня расположена в казачьей станице Цимлянская в Ростовской области России, которая имеет давнюю историю виноделия. Винодельня использует традиционные методы виноделия для производства высококачественных вин, которые отражают уникальный терруар региона. На винтажные нотки этого вина влияет жаркий и сухой климат региона, благодаря чему виноград получается малоурожайным, но высококачественным. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается для обеспечения наилучшего качества. Вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения свежего и фруктового аромата и вкуса. Это вино является классическим примером традиционного стиля виноделия региона и представляет историю и культуру этой местности.