Цвет: Это вино имеет красивый розовый оттенок с оттенками оранжевого и лососевого. Это яркое и прозрачное вино, которое привлекает внимание.
Вкус: На вкус это вино предлагает восхитительное сочетание ароматов. Оно наделено хрустящей и освежающей кислотностью, которая уравновешивается фруктовыми и цветочными тонами. Вкус богатый и сложный, с оттенками клубники, малины и цитрусовых. Это вино среднего плода с гладкими танинами и долгим, приятным окончанием.
Аромат этого вина также впечатляет. Оно обладает душистым букетом свежих фруктов, включая спелую клубнику, малину и вишню. В нем также присутствуют цветочные ноты лепестков роз и оттенки трав, что придает ему приятный и привлекательный аромат.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными кухнями и блюдами. Оно прекрасно дополняет морепродукты, такие как креветки или рыба на гриле, и является отличным выбором для летних салатов или легких блюд из пасты. Оно также является отличным сопровождением к сырной тарелке или закускам.
Интересные факты: Бодегас Чивите производит вино с 1647 года и является одним из старейших производителей вина в Испании. Семья Чивите занимается виноделием уже более 11 поколений, и их приверженность качеству проявляется в каждой бутылке, которую они производят. Урожай 2019 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но при этом виноград получился с более концентрированным вкусом. Это вино является отличным примером высококачественных вин, которыми славится Bodegas Chivite.