Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с гранатовыми оттенками, отражающими его возраст и зрелость. Оно имеет прозрачный и яркий вид с небольшой вязкостью, что свидетельствует о его богатстве.
Вкус: Вино с полнотелым и сложным вкусом, с гладкими танинами и сбалансированной кислотностью, придающей ему приятную свежесть. Оно наделено богатым и интенсивным ароматом темных фруктов, таких как черная смородина, ежевика и слива, с оттенками специй, кедра и ванили. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение во рту.
Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с букетом спелых фруктов, таких как черная смородина, вишня и черника, в сопровождении пряных нот перца, корицы и гвоздики. В нем также чувствуется оттенок ванили и дуба, который появляется в результате выдержки в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как ростбиф, баранина или оленина, а также с твердыми сырами, такими как рокфор или пармезан. Им можно наслаждаться и самостоятельно, как созерцательным вином.
Интересные факты: Chateau Potensac - ведущий производитель высококачественных вин в регионе Медок в Бордо, Франция. Поместье имеет долгую историю, которая восходит к 16 веку, когда оно принадлежало семье де Гургу. Нынешние владельцы, семья Делон, приобрели поместье в 1964 году и с тех пор вложили значительные средства в модернизацию винодельни и улучшение качества вин. Урожай 2012 года характеризовался мягкой и дождливой весной, за которой последовало жаркое и сухое лето, что привело к небольшому, но качественному урожаю. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что придало ему сложный и утонченный характер.