Цвет: Вино имеет глубокий, темно-красный цвет с оттенками фиолетового по краям, что указывает на его молодость и потенциал для выдержки.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с яркими ароматами черной смородины, ежевики и сливы. Танины мощные и хорошо структурированные, что обеспечивает долгий и продолжительный финиш. Это вино обладает прекрасным балансом между фруктовостью и сложностью, что делает его отличным выбором для тех, кто ценит богатое и смелое вино.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с тонами темных фруктов, кожи и землистых оттенков. В аромате также присутствуют нотки ванили и специй из дубовых бочек, что придает букету еще одно измерение.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными блюдами, такими как жареная баранина или говядина, а также с такими твердыми сырами, как рокфор или горгонзола. Оно также станет отличным дополнением к столу с вяленым мясом и солеными закусками.
Интересные факты: Chateau Moulin Riche - винодельня, расположенная в регионе Сен-Жюльен в Бордо, Франция, и принадлежащая знаменитому Chateau Leoville Poyferre. Винодельня имеет долгую и богатую историю, восходящую к 1800-м годам, когда она была впервые основана семьей Кювелье. Виноградники расположены на гравийных почвах, которые обеспечивают отличный дренаж для лоз и способствуют уникальному вкусовому профилю вина. Урожай 2014 года был отмечен теплой погодой в течение вегетационного периода, что привело к созреванию спелого и концентрированного винограда, из которого получилось мощное и сложное вино.