Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с легкими фиолетовыми оттенками, которые указывают на его молодость и свежесть.
Вкус: На нёбе это вино полнотелое и крепкое, с твердой структурой и хорошо интегрированными танинами. Вкус сложный и многослойный, с тонами спелых черных фруктов, таких как черная смородина и ежевика, перемежающимися с тонкими намеками на ваниль и специи. Послевкусие долгое и насыщенное, оставляет приятное ощущение, сохраняющееся на нёбе.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, перемежающимися с оттенками ванили и специй. Также присутствует тонкий намек на дуб, который придает вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично подходит к блюдам из красного мяса, таким как говядина и баранина, а также к сытным тушеным блюдам и запеканкам. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами, такими как рокфор или камамбер.
Интересные факты: Chateau Haut-Piquat является частью портфеля Maison Riviere, который производит вина в регионе Бордо уже более 150 лет. Поместье расположено в апелласьоне Lussac Saint-Emilion, который известен производством вин большой сложности и глубины. Урожай 2014 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вин со вкусом спелых фруктов и хорошо структурированными танинами. Вино представляет собой купаж винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращенного на глинистых и известняковых почвах поместья.