Цвет: Это вино характеризуется глубоким, насыщенным цветом, напоминающим гранат или рубин. Это красивый оттенок, который обязательно привлечет внимание любого ценителя.
Вкус: При первом глотке это вино встречает нёбо сложным набором ароматов. Оно полнотелое, с богатой и бархатистой текстурой, прекрасно сбалансированной танинами. Вкус смелый и интенсивный, с тонами черных фруктов, специй и намеком на дуб. У него долгий и приятный финиш, оставляющий во рту привкус.
Аромат этого вина просто изысканный. Оно обладает прекрасным букетом, наполненным тонами темных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, а также оттенками ванили и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными богатыми и сытными блюдами. Оно станет отличным дополнением к стейку на гриле или жареному ягненку, а также к выдержанным сырам или темному шоколаду.
Интересные факты: Chateau Guillemin la Gaffeliere имеет долгую и богатую историю, которая берет свое начало в 18 веке. Оно было приобретено семьей Фомперье в начале 20 века и с тех пор остается в их владении. Виноградники расположены на склонах Сент-Эмильона и известны производством одних из лучших вин в регионе. Урожай 2012 года был отмечен теплым и сухим летом, что позволило винограду полностью созреть, и в результате получилось вино, одновременно смелое и элегантное.