Вино Chateau du Hureau, Tuffe, Saumur-Champigny AOC 2018 0.75 л

Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового. Оно плотное и яркое, отражающее молодость своего урожая.

Вкус: Вино с полнотелым вкусом с бархатистой текстурой и сложной структурой. Танины гладкие и хорошо интегрированные, добавляют твердость во рту. Во вкусе доминируют ароматы черных фруктов, таких как ежевика, черная смородина и черная вишня, с тонкими оттенками специй и землистости. Кислотность хорошо сбалансирована, что делает вино освежающим и приятным. В целом, вкус элегантный, изысканный и утонченный.

Аромат: Вино обладает богатым и интенсивным ароматом с сочетанием фруктовых и цветочных нот. В аромате преобладают ароматы черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенками фиалки и лаванды. Также присутствуют тонкие ароматы специй, таких как перец и корица, и землистые ноты, такие как кожа и табак. Аромат сложный и манящий, обещающий восхитительные впечатления от дегустации.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая красное мясо, дичь и твердые сыры. Оно также хорошо сочетается с сытными тушеными блюдами и запеканками. Богатый вкус и объемное тело вина делают его отличным выбором для зимних блюд, таких как запеченная говядина или баранина.

Интересные факты: Chateau du Hureau - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце долины Луары во Франции. Поместье принадлежит семье Ватан на протяжении нескольких поколений, и они известны своей приверженностью к производству высококачественных вин. Tuffe Saumur-Champigny AOC 2018 производится из 100% винограда сорта Каберне Фран, который был тщательно отобран и собран вручную. Урожай характеризовался мягкой весной и жарким и сухим летом, что привело к низкой урожайности, но высококачественному винограду. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев, что придало ему тонкий оттенок ванили и специй. На этикетке вина изображена красивая иллюстрация поместья Chateau du Hureau, которое на протяжении веков является символом винодельческих традиций региона.