Цвет: Вино обладает ярким и бледно-золотистым оттенком, искрящимся с оттенками зеленого цвета.
Вкус: Вкус характеризуется живой кислотностью, которая прекрасно сбалансирована со средним телом и гладкой текстурой. Вкус свежий и хрустящий, с восхитительным сочетанием ароматов от сочных цитрусовых до зеленого яблока, подкрепленных тонкими минеральными оттенками. Послевкусие долгое и освежающее, оставляет приятное томительное послевкусие.
Аромат интенсивный и сложный, с букетом белых цветов, цитрусовых фруктов, оттенками меда и поджаренного миндаля, которые деликатно переплетаются между собой.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично подойдет к разнообразным блюдам из морепродуктов и моллюсков, а также к салатам и легким закускам. Оно также хорошо сочетается с терпкими сырами и закусками.
Интересные факты: Chateau Cotes de Saint Daniel - это семейная винодельня, которая производит вино на протяжении многих поколений. Поместье расположено в самом сердце Бургундии, где терруар благословлен идеальными условиями для выращивания винограда. Урожай 2021 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к созданию концентрированного и яркого вина. Сорт винограда Алиготе - традиционный бургундский виноград, который известен своей свежестью и кислотностью, что делает его идеальным выбором для создания хрустящего и освежающего белого вина.