Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с оттенками фиолетового на ободке.
Вкус: При дегустации это вино наделено полнотелым, богатым и хорошо структурированным вкусом. Оно обладает сложным ароматом с тонами черной вишни, ежевики и сливы, а также оттенками ванили, табака и кожи. Танины мощные, но не перегруженные, обеспечивают длительное завершение, которое является гладким и приятным.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с букетом спелых черных фруктов, специй и легкой ноткой дуба. Когда вино раскрывается, в нем появляются более тонкие ноты табака, кожи и землистые оттенки.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, жареный ягненок или тушеная говядина. Оно также дополнит богатые, выдержанные сыры или десерты из темного шоколада.
Интересные факты: Chateau Cotes de Saint Daniel - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Виноградники расположены в прекрасном месте с уникальным микроклиматом, который влияет на характер винограда. Урожай 2021 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград с интенсивным вкусом и ароматом. Виноделы тщательно отобрали только лучший виноград для этого урожая, в результате чего получилось вино, одновременно мощное и элегантное.