Цвет: У этого вина глубокий рубиново-красный цвет, насыщенный и привлекательный. Насыщенный темный оттенок говорит о том, что это полнотелое вино с богатым характером.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с богатой, полнотелой текстурой, которая покрывает нёбо. У него гладкий, бархатистый вкус с хорошо структурированными танинами, которые обеспечивают прочную основу вина. Во вкусе сочетаются темные ягоды, черная смородина и кассис с оттенками дымка и ванили. Послевкусие долгое и продолжительное, оставляет приятное ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами ежевики, черной вишни и сливы, а также намеками на ваниль, табак и дуб. Богатый, землистый аромат говорит о том, что это глубокое, полнотелое вино с богатым характером.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как баранина или говядина, а также с сытными тушеными блюдами и твердыми сырами. Это вино прекрасно подходит и для самостоятельного употребления, так как оно достаточно сложное, чтобы его можно было пить медленно.
Интересные факты: Шато Ситран имеет долгую и богатую историю, восходящую к 12 веку, когда здесь впервые был заложен виноградник. Поместье принадлежит и управляется одной и той же семьей уже более 160 лет, и они очень гордятся своей традицией производства высококачественных вин. Урожай 2018 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград с высокой концентрацией вкуса и танинов. Это вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов Chateau Citran, и оно обязательно произведет впечатление даже на самых взыскательных ценителей вина.