Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет с оттенками граната, что свидетельствует о его зрелости и сложности.
Вкус: Вкус этого вина смелый и полнотелый, со сложным сочетанием ароматов, включающих спелую черную вишню, ежевику и сливу, а также нотки шоколада, кофе и ванили. Танины объемные и хорошо структурированные, обеспечивают удовлетворительный баланс фруктовому характеру вина. Финиш длинный и продолжительный, с оттенками специй, которые придают глубину и сложность.
Аромат этого вина интенсивный и привлекательный, с богатым букетом спелых черных фруктов, сушеных трав и намеком на дуб. Также присутствуют тонкие ноты кожи, табака и земли, которые придают аромату вина сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как ростбиф или баранина, а также с богатыми блюдами из пасты и выдержанными сырами. Его смелый вкус и твердая структура делают его отличным дополнением к смелым, ароматным блюдам.
Интересные факты: Cecilia Beretta - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце итальянского региона Венето. Винодельня производит высококачественные вина уже более века, используя традиционные методы виноделия и современные технологии для создания вин исключительного характера и сложности. В примечаниях к этому вину указано, что погода во время вегетационного периода была теплой и сухой, в результате чего виноград полностью созрел и приобрел богатый аромат. Полученное вино является свидетельством мастерства и опыта виноделов Cecilia Beretta, которые создали вино, одновременно смелое и элегантное, с глубиной вкуса и сложностью, которые поистине поразительны.