Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками фиолетового. Это молодое вино с яркими отблесками, что говорит о его свежести.
Вкус: Вкус этого вина смелый и полнотелый, со сложной и элегантной структурой. Вкус полусухой, прекрасно балансирует между кислотностью и танинами, оставляя на нёбе гладкое и стойкое завершение. Вкус интенсивный, с тонами спелых красных фруктов, ежевики, а также оттенками специй и ванили.
Аромат интенсивный и фруктовый, с приятным букетом красных ягод, черной смородины, с оттенками специй и дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, пасту с красным соусом и зрелые сыры. Также это вино отлично подходит для самостоятельного употребления в качестве аперитива или в компании друзей.
Интересные факты: Casa Santos Lima - это семейное предприятие, которое производит высококачественные вина с 1890 года. Поместье Quinta das Amoras, где производится это вино, расположено в Лиссабонском винодельческом регионе, и его виноградники выигрывают от мягкого климата и влияния океана. Урожай 2019 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к снижению урожая, но при этом позволило получить более концентрированный и ароматный виноград. Это вино является истинным воплощением уникального терруара и опыта Casa Santos Lima.