Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенками пурпурного. Оно плотное и непрозрачное, что говорит о полнотелом и богатом аромате вина.
Вкус: Вкус этого вина сложный и интенсивный, с твердой структурой, которая уравновешивается мягкими танинами. В аромате преобладают темные фрукты, такие как ежевика, слива и черная вишня, с оттенками специй, кожи и табака. Текстура гладкая и бархатистая, с долгим и продолжительным финишем.
Аромат этого вина богатый и интенсивный, с тонами ежевики, черной вишни и сливы, а также намеками на ваниль, специи и кожу. Также присутствуют тонкие цветочные ноты, такие как фиалка и роза, которые придают изысканность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как жареное мясо, дичь и тушеное мясо. Оно также дополняет твердые сыры и темный шоколад.
Интересные факты: Casa Maschito - это семейная винодельня, расположенная в самом сердце региона Гриф на юге Италии. Винодельня производит вино уже более 100 лет и известна своим стремлением к качеству и устойчивому развитию. Portale Adduca Aglianico del Vulture DOC производится из винограда сорта Альянико, который является коренным в регионе и процветает на вулканической почве. В винтажных заметках к этому вину указывается на теплый и сухой вегетационный период, что привело к концентрированным вкусам и ароматам.