Цвет: Вино имеет красивый бледно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками, что характерно для вин Шардоне.
Вкус: На вкус это вино имеет среднее тело и хорошо сбалансированную кислотность, которая придает ему освежающий и хрустящий вкус. Оно обладает выраженным минеральным характером с оттенками цитрусовых, зеленого яблока и груши. Вино имеет долгий и элегантный финиш, оставляющий приятное послевкусие, что делает его идеальным вином для любого случая.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с прекрасным букетом белых цветов, цитрусовых, оттенками ванили и дуба. Аромат свежий и манящий, не позволяющий не сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая морепродукты, птицу и пасту. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами и легкими закусками. Кислотность и хрустящий вкус вина делают его идеальным выбором для теплых летних дней, а также для уютных зимних вечеров.
Интересные факты: Calvet - известная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 200 лет. Бренд был основан Жаном-Мари Кальве, который начинал как виноторговец в Бордо в конце 18 века. Сегодня винодельня производит широкий ассортимент вин, включая это восхитительное Шардоне, которое изготавливается из винограда, выращенного в Бургундском регионе Франции. Погода в Бургундии может быть непредсказуемой, и вариации урожая - обычное дело, поэтому это вино уникально и всегда интересно попробовать.