Цвет: Вино характеризуется ярким и чистым золотистым оттенком, напоминающим теплые лучи солнца.
Вкус: На нёбе вино сложное и полнотелое, с идеальным балансом кислотности и минеральности. Выраженные ароматы спелой груши, зеленого яблока и тропических фруктов дополняются тонкими оттенками ванили и дуба. Вино завершается долгим и роскошным послевкусием, оставляя приятное ощущение на языке.
Аромат: Вино обладает восхитительным ароматом свежих цитрусовых, ананаса и персика, с тонким намеком на тостый дуб и ваниль.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле или морские гребешки в масляном соусе. Оно также хорошо сочетается с жареной курицей или свининой, а также с кремовыми блюдами из пасты.
Интересные факты: Byrne - это семейная винодельня в калифорнийском регионе Санта-Рита-Хиллз AVA. Винодельня была основана Стивом и Бетси Бирн, которые влюбились в этот район и его потенциал для производства вин мирового класса. Урожай 2018 года был сложным для виноградника из-за прохладной и влажной весны, которая задержала вегетационный период. Однако теплое и сухое лето позволило винограду полностью созреть, в результате чего получилось вино с идеальным балансом вкусов и ароматов.