Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками, что свидетельствует о его молодости и свежести.
Вкус: На вкус это вино полнотелое, с бархатистой текстурой и хорошей танинной хваткой. Ароматы спелой черной вишни, черной смородины и сливы сбалансированы тонкими оттенками специй и легкой травянистостью. Вино имеет долгий, продолжительный финиш, оставляющий приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает сложным ароматом, в котором доминируют фруктовые ноты темных ягод и сливы, дополненные пряными и землистыми тонами черного перца, табака и кожи.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, сытными тушеными блюдами из макарон с насыщенными соусами на основе томатов. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами и закусками.
Интересные факты: Bove - это семейная винодельня, которая производит вина в регионе Абруццо с начала 1900-х годов. Roggio Antico Montepulciano d'Abruzzo DOC 2018 производится из 100% винограда сорта Монтепульчано, выращенного на виноградниках, расположенных в холмистой местности Лорето Апрутино. Винтаж характеризовался мягким и солнечным летом, что позволило оптимально созреть винограду, в результате чего получилось вино с хорошим балансом фруктов и кислотности. На этикетке вина изображено историческое поместье Roggio Antico, которое уже несколько поколений принадлежит семье Бове.