Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками, напоминающий о свежести весны.
Аромат этого вина нежный и цветочный, с тонким намеком на фруктовые ноты, такие как персик и абрикос, смешанные с легким минеральным оттенком.
Вкус: На вкус это вино освежающее и хрустящее, со средним телом и сбалансированной кислотностью. Вкус полон фруктовых ароматов, таких как яблоко и груша, в сочетании с легким миндальным послевкусием. Вино имеет приятный, продолжительный финиш, который оставляет во рту освежающее ощущение.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит в качестве аперитива или в паре с легкими блюдами, такими как морепродукты, салаты или белое мясо.
Интересные факты: Botter - это семейная винодельня, расположенная в итальянском регионе Венето, история которой берет свое начало в 1928 году. Винодельня известна своей приверженностью к устойчивому виноградарству и производством высококачественных вин, которые выражают терруар региона. Урожай Соаве DOC 2019 года характеризовался мягкой зимой и теплым, сухим летом, что привело к идеальному балансу сахара и кислотности в винограде, придав вину освежающий и хрустящий вкус.