Цвет: У этого вина глубокий и интенсивный цвет с рубиново-красным оттенком, что свидетельствует о его богатстве и глубине.
Вкус: Вкус этого вина насыщенный и крепкий, со сложным сочетанием ароматов, включающих спелую черную вишню, сливу и ежевику. У вина хорошо структурированное нёбо с терпкими танинами, которые обеспечивают долгое и продолжительное завершение. Вино имеет идеальный баланс между кислотностью и танинами, что делает его смелым и ароматным выбором для любого любителя вина.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с тонами темных фруктов, ванили и специй. Оно обладает глубоким и интенсивным букетом, что свидетельствует о его высоком качестве.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также отлично сочетается с твердыми сырами и шоколадными десертами.
Интересные факты: Бренд Bodegas San Alejandro имеет богатую историю, которая берет свое начало в 1960-х годах, когда группа виноделов объединилась в кооператив в Калатаюде, Испания. Их целью было производство высококачественных вин, которые отражали бы уникальный терруар региона. Марка Baltasar Gracian была создана в честь знаменитого испанского писателя и стала известным брендом в винном мире. На урожай 2018 года повлияло сухое и жаркое лето, в результате чего вино получилось с концентрированным фруктовым вкусом и крепким.