Цвет: Вино обладает глубоким рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками, которые придают ему живости.
Вкус: На нёбе это вино демонстрирует смелый, сильный вкус, богатый фруктовыми тонами вишни, ежевики и малины. Среднее тело вина дополняется мощными танинами, которые придают вкусу структуру и баланс. Обладая гладкой и бархатистой текстурой, это вино имеет продолжительный финиш, оставляющий приятное ощущение во рту.
Аромат вина представляет собой восхитительную смесь фруктовых и пряных нот, которые в сочетании создают сложный и манящий букет. Аромат характеризуется присутствием красных фруктов, таких как вишня и малина, которые дополняются оттенками черного перца, корицы и ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, тушеное мясо и пасту с соусами на основе томатов. Оно также является отличным дополнением к сырным тарелкам с закусками.
Интересные факты: Bodegas Nodus - это семейная винодельня, расположенная в регионе Утьель-Рекена в Валенсии, Испания. Винодельня имеет долгую историю виноделия, которая началась еще в 19 веке, когда семья начала производить вино для местного потребления. Сегодня Bodegas Nodus известна своей приверженностью к устойчивым методам виноделия и ориентацией на производство высококачественных вин, отражающих уникальные характеристики региона. Урожай 2019 года был отмечен благоприятными погодными условиями: сухое и теплое лето позволило винограду полностью созреть и развить интенсивные вкусовые качества.