Цвет: У этого вина красивый розовый цвет с ярким и живым оттенком, который отражает молодой характер вина.
Вкус: Вкус этого вина освежающий и хрустящий, со средним телом и сбалансированной кислотностью, что делает его идеальным для теплого летнего дня. Вино имеет прекрасную структуру с мягкими танинами и гладким окончанием, которое остается на нёбе. Во вкусе преобладают ароматы красных фруктов, таких как клубника и малина, с оттенками цитрусовых, которые придают вину пикантную нотку.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным букетом, который наполняет чувства запахом свежих красных фруктов и нежными цветочными оттенками. В аромате присутствует нотка цитрусовых, которая придает вину пикантную свежесть.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит для широкого спектра гастрономических сочетаний. Оно хорошо сочетается с легкими салатами, морепродуктами на гриле и блюдами из белого мяса. Оно также отлично подходит для аперитива и хорошо сочетается со свежими фруктами и сырными тарелками.
Интересные факты: Bodegas El Cidacos - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 100 лет. Винодельня расположена в Конде Отинано, небольшом городке в регионе Риоха в Испании. Виноградники расположены на склонах Сьерра-де-Кантабрия, где почва богата минералами и питательными веществами, которые способствуют уникальному характеру вин. Урожай 2017 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но более концентрированному и насыщенному вкусу винограда. На этикетке вина изображен фамильный герб основателей винодельни, который является символом долгой и гордой истории винодельни.