Цвет: Это вино розадо имеет красивый бледно-розовый цвет с едва уловимыми оранжевыми оттенками, что придает ему нежный и элегантный вид.
Вкус: Вино характеризуется сухим, хрустящим и освежающим вкусом со средним телом и хорошо сбалансированной кислотностью. Оно с сложным и интенсивным ароматом с тонами красных фруктов, цитрусовых и легкой минеральностью. Вино обладает гладкой текстурой и долгим завершением, с едва уловимой горечью, придающей характер.
Аромат: Ароматический букет вина фруктовый и цветочный, с заметными тонами клубники, малины и розы. В нем также присутствуют нотки травяных и пряных ароматов, которые придают его аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая рыбу на гриле, морепродукты, пасту с томатным соусом и легкие салаты. Оно также хорошо сочетается с острыми и азиатскими блюдами.
Интересные факты: Bodegas del Rosario - семейная винодельня, расположенная в регионе Bullas DO в Испании, который известен производством высококачественных вин Monastrell. Винодельня имеет долгую историю виноделия, берущую начало в 19 веке, и передающуюся из поколения в поколение. На этикетке этого вина изображен рена - вид оленя, который обитает в регионе Буллас. Урожай 2020 года был особенно сложным из-за сухих и жарких погодных условий, что привело к снижению урожая, но при этом позволило получить вина с интенсивным вкусом и ароматом.