Цвет: Вино глубокого, насыщенного оттенка с яркими пурпурными тонами, которые прекрасно ловят свет.
Вкус: На вкус это вино смелое и полнотелое, со сложным взаимодействием ароматов, которые танцуют на языке. Танины мощные, но хорошо интегрированные, обеспечивают прочную структуру, которая поддерживает богатые фруктовые ароматы ежевики, сливы и вишни, а также тонкие намеки на ваниль и специи. Послевкусие долгое и приятное, с приятным томительным послевкусием, которое заставляет вас желать большего.
Аромат: Нос не менее сложен, с пьянящей смесью спелых фруктов, цветочных нот и земляных оттенков, которые в сочетании создают поистине пленительный букет. Оттенки кожи, табака и дуба придают аромату глубину и сложность, а тонкие нотки ванили и специй завершают впечатление.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром сытных, ароматных блюд, от мяса на гриле и жареных овощей до насыщенных, пикантных тушеных блюд и запеканок. Оно также станет отличным выбором для сопровождения сырной тарелки или тарелки с закусками, поскольку смелый вкус и танинная структура хорошо сочетаются с сильными, резкими сырами и вяленым мясом.
Интересные факты: Компания Bodegas del Rosario производит исключительные вина в регионе Bullas DO уже более века, гордясь своей семейной историей, которая насчитывает несколько поколений. Вино Las Renas Monastrell является истинным выражением уникального терруара и климата региона, виноград тщательно собирается вручную и ферментируется небольшими партиями для обеспечения высочайшего качества. Урожайные заметки показывают, что погода в сезон сбора урожая была особенно благоприятной, умеренные температуры и достаточное количество солнечного света привели к прекрасно созревшему, ароматному винограду, который демонстрирует все лучшее, что может предложить этот регион.