Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет, почти непрозрачный. Он интенсивный и имеет яркий блеск, что указывает на хорошо сделанное вино с хорошей экстракцией.
Вкус: Вино наделено полнотелым и крепким вкусом с твердой структурой, которую поддерживают спелые танины. Оно характеризуется сложным вкусовым профилем, включающим ноты темных фруктов, таких как ежевика, черная смородина и слива, а также оттенки ванили и специй, таких как корица и гвоздика. Вино имеет долгий и приятный финиш, который оставляет приятное ощущение, сохраняющееся на нёбе.
Аромат: Вино обладает интенсивным и ароматным букетом, в котором преобладают запахи спелых черных фруктов, с оттенками дуба, ванили и землистости. У вина сложный аромат, который развивается, когда ему дают подышать, раскрываясь тонами кожи, табака и тонким цветочным подтекстом.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареными овощами и сытными тушеными блюдами. Оно также является отличным сопровождением к крепким сырам, таким как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Bodegas del Rosario - это семейная винодельня, расположенная в регионе Буллас в Испании. Винодельня производит вино уже более века, и их опыт и знания отражаются на качестве их вин. Las Renas Cuatro - это смесь винограда сортов Монастрель, Сира и Темпранильо, которые собираются вручную небольшими партиями для обеспечения высочайшего качества. В аннотации к этому вину указано, что погода была теплой и сухой, что привело к созданию вина с отличной структурой и зрелыми танинами.