Вино Bodegas Arraez, Mala Vida White, Valencia DOP 2019 0.75 л

Цвет: Это белое вино имеет яркий и прозрачный соломенный цвет с зеленоватыми оттенками, который искрится на свету, приглашая сделать глоток.

Вкус: На вкус это вино хрустящее, освежающее, с легким телом, с пикантной кислотностью, которая прекрасно сочетается с фруктовыми ароматами. Оно характеризуется хорошо структурированным характером, гладким вкусом и тонким оттенком минеральности, который придает глубину вкусу. Во вкусе вина преобладают сочные цитрусовые, такие как лимон и лайм, с оттенком тропических фруктов, таких как ананас и маракуйя, что придает ему приятную сладость. Послевкусие долгое и приятное, с терпким послевкусием, которое остается во рту.

Аромат: Это вино обладает интенсивным и ароматным букетом с сочетанием цветочных и фруктовых нот, которые притягивают ваши чувства. В аромате преобладают запахи свежих белых цветов, таких как жасмин и жимолость, с оттенком цитрусовых и тропических фруктов, что придает ему яркий и освежающий характер.

Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, такими как креветки на гриле, крабовые пироги или севиче, а также с легкими салатами, овощными блюдами и свежими сырами. Его освежающий и пикантный характер делает его идеальным выбором для теплых летних дней, пикников на природе или непринужденных встреч с друзьями.

Интересные факты: Bodegas Antonio Arraez - это семейная винодельня, которая производит вина в регионе Валенсия в Испании с 1916 года. Винодельня известна своим инновационным подходом к виноделию, используя современные методы для производства вин, которые отражают уникальный терруар региона. Этикетка этого вина, Mala Vida, в переводе с испанского означает "плохая жизнь" и отдает дань уважения богемному образу жизни начала 20 века в Валенсии, где собирались художники и интеллектуалы, чтобы насладиться жизнью в полной мере. Урожай 2019 года был сложным из-за погодных условий: жаркое и сухое лето сменилось проливными дождями в сентябре. Однако виноделам удалось создать высококачественное вино благодаря тщательному отбору винограда и использованию щадящих методов виноделия для сохранения естественных вкусов и ароматов вина.