Цвет: Это вино характеризуется глубоким, насыщенным цветом, напоминающим темно-рубиновый или гранатовый. Это смелый и яркий оттенок, который сразу привлекает внимание и намекает на сложные ароматы.
Вкус: Это вино обладает полнотелым вкусом, который одновременно является мощным и утонченным. Оно демонстрирует сложный аромат, включающий намеки на темные фрукты, такие как ежевика и слива, а также ноты специй и даже земли. Танины терпкие и хорошо структурированные, что придает вину приятную текстуру и долгий, гладкий финиш.
Аромат этого вина столь же сложен и интригующ. В нем ощущается букет темных фруктов и специй, которые смешиваются в пьянящем, опьяняющем аромате. Оттенки ванили и дуба также появляются в аромате, добавляя глубину и богатство общему профилю аромата.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая сытное мясо, такое как говядина или дичь, а также богатые блюда из макарон и твердые сыры. Его смелый вкус и хорошо структурированные танины делают его отличным выбором для сочетания с крепкой, ароматной пищей.
Интересные факты: Bodegas Arraez - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина на протяжении многих поколений. Бренд известен своей приверженностью принципам устойчивого развития и экологической ответственности, а также стремлением создавать вина, которые демонстрируют уникальный терруар региона Валенсия. Урожай этого вина 2018 года был особенно примечателен своей теплой и сухой погодой, что позволило собрать исключительно спелый и ароматный виноград. В результате вино получилось особенно богатым и сложным, с глубиной вкуса, которую трудно забыть.